来孕妇学校一起做美食手工
尽管天气炎热,也阻挡孕妈妈们的步伐。一起上课,一起瑜伽。怀孕了,家里都当宝贝似的呵护着。平常也很少下厨房,今天来到安源妇幼孕妇学校就从网红麻辣做起,感受人间烟火。让孕期生活不再单一,结识新伙伴,聊聊孕期资讯,谈谈育儿知识。孕妇学校的佳佳和莎莎老师给孕妈妈们分工,有剥蒜的、手撕豆皮的的、准备香料的等。。。一起完成今天的麻辣美食。
网红麻辣制作过程
今天小编就给大家分享下萍乡麻辣的做法:
1、先把豆皮切段,放入锅里蒸,水开后蒸大概5分钟左右。
2、炒一点芝麻,放芝麻不仅香,而且也非常好看,,炒芝麻的时候先把锅预热,千万不能太热。
3、大蒜子切成蒜粒,越细越好,或者直接用打蒜器,锅里放入食用油,把蒜茸放进去,可以冷油放入蒜茸,油尽量多放一点。
4、关火,放入麻辣粉,十三香、麻辣鲜等配料,这个可以根据个人的口味搭配,不需要放盐,麻辣粉里面是有盐味的。如果放盐,那就会咸了。
5、放入适量鸡精,放完鸡精后开一下火、预热一下,这样放入的调料就很快出香味。
6、关火后放入辣椒面,如果开火的时候放,怕有烧焦味我觉得可以多放一点辣椒面,这样颜色会好看一些。不吃辣的就少放一点。
7、将我们蒸好的豆皮倒入锅内搅拌,一定要搅拌均匀来。
8、放入炒好的芝麻,继续搅拌,如果辣味不够的话,这个时候还可以放入辣椒面噢!
9、搅拌完后就可以入盘,打包啦。好啦!这样做出来的麻辣特别香、特别好吃,喜欢吃的朋友们不妨做一个试试吧!
看看我们的成品,是不是流口水啦!
温馨提示:
麻辣食品孕妈妈还是少吃为妙,尝尝一尝味道就好。学会了制作过程,以后可以给家人做,展现一下你的手艺。
制作体验,打包过程
现场教会准妈妈制作,亲自动手。既能学到制作方法,又能品尝,非常有意义。用心制作都是有生活仪式感的表现,唯有爱与美食不可辜负。
感谢各位孕妈妈的踊跃参与,我们最大的目标就是希望孕妈妈们在孕期安心、放心、开心,最后祝大家都能孕育一个健康聪明的宝宝!
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