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鱼油每天吃多少？什么时候吃？哪些人不能吃？有什么副作用和禁忌？老刘整理了鱼油吃法常见问答懒人包，一次解答您关于鱼油的那些困惑。
鱼油什么时候吃？
鱼油吃的时间较没有特殊限制，不过建议随餐一起吃或餐后吃。因为食物中的油脂会促进胆汁分泌作用乳化鱼油，有助于鱼油的吸收利用。可以在自己每天吃得丰盛的一餐吃鱼油，早中晚餐皆可。
鱼油每天吃几粒？
这是老刘经常被问到的问题。鱼油胶囊服用的粒数，取决于你的保健目的和产品规格，而不是简单依照产品外盒上的使用说明。
先要根据目的，对照上表，确定自己每天要补进多少DHA EPA；接下来，查看手上鱼油产品成分标示，每份或每粒鱼油胶囊Omega-3含量，来确定每天吃几粒。
举个例子。假如您的需求是一般补充，您家里的鱼油浓度为30%，每粒重量为1000mg，那么每天吃一粒就可以了。
如果您的用途是心血管保养，对照上表需要1000g的Omega-3，那么同样规格的鱼油胶囊就要吃到3粒。
您也可以与您的健康规划师沟通，确定每日鱼油服用剂量。
鱼油吃多久有效?
由于鱼油主要功用为日常保养，因此在调节生理机能上需要一定的时间，若是每天吃，通常需要至少3个月以上较能达到作用。
鱼油的副作用和禁忌
鱼油属天然成分，仅有轻微抗凝血作用，一般来说，正常人只要每天服用鱼油不要超过3克，不会有严重的副作用。
鱼油跟其它保健食品一起吃，可能存在交互作用或影响吸收，建议间隔两小时以上。
银杏、大蒜、红麴不建议与高剂量鱼油并用。
鱼油不能和阿司匹林或抗凝血药同服, 容易增加出血风险。鱼油不建议和钙片同时服用, 可能会造成拉肚子。
服用钙铁剂、避孕、减肥药等须间隔3小时。服用血压药或慢性病药物，建议间隔2小时以上服用。
上表列举了吃鱼油常见的各种问题，相应的原因以及我的建议，希望对你有帮助。
鱼油怎么保存？
由于鱼油含有多元不饱和脂肪酸，特别容易氧化而产生有害的过氧化物，所以鱼油的包装应隔气隔光，保存时必须避免光及热，可放冰箱保存，并建议开封后3个月内趁新鲜吃完。
不要贪小便宜买大包装，结果吃不到1/3剩下的已经氧化变色了，这种氧化的鱼油坏处大于好处，不能吃了。
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