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常州一号农场,位于山水相连、绿荫环绕、生态环境极佳的金坛茅山风景区,占地1500亩的有机蔬菜种植基地。当地居民世代以传统农耕谋生,周围环境未受工业污染,灌溉水源取自周边水库,这里为瓜果蔬菜的培养提供了得天独厚的自然条件。
如今,我们可以通过越来越多的的途径和方式,轻而易举地购买到我们想要的食材,然而又在时时刻刻担心着各种激素、农药残留、转基因,苦于不知道去哪才能买到放心的瓜果蔬菜。
买菜绝不仅仅是挑选一块好肉,或是一颗新鲜蔬果,而是挑选你所能长久信任的生产者,当你因无法确定食物来源而感到不安时,最简单的方法就是实地拜访生产农场,与耕植者面对面交流,了解蔬菜生长中的每一个细节……
走进一号农场,一个个蔬菜大棚错落有序,每个大棚前都挂上了铭牌,标明种植的物种名称和种植时间,所有有机产品均可通过追溯码查询农产品的生产信息。
大棚均未上锁,随意走进一间,满眼绿色,没有脏乱现象,蔬菜长势喜人,当季的水果隐藏在绿叶间,让人看着就心生欢喜。
一号农场中大部分员工都是当地村民,而农场的创始人是一位80后青年。
姜方俊是有机农场的农场主,江苏丹阳人,毕业于南京大学,在德国留过学,也曾在世界500强企业担任过高级工程师,却在2010年毅然放弃工作,开始了有机农业的跨界创业之路,带领自己的团队,在茅山腹地的仙姑村,开垦出一片属于自己的农场。
“回国后我在上海工作,看到上海郊区的多家有机农场发展势头很好,也符合国家农业发展方向,再联想到国外先进模式的有机农场发展,就萌生了回江苏办有机农场的念头,我们去过很多地方考察,最终将选址定在了金坛茅山。”
“采菊东篱下,悠然见南山”,听完姜方俊的所做所想,小志似乎看到了一位现代版的陶渊明。
“农法自然”是一号农场的植物种植原则,以最亲近自然原生态的耕种方式,顺应天时,不乱打农药化肥,依照生态选择能量耕种,在农场里,作物汲取天地精华,按生长规律成熟待收,不种植反季节作物,采用创新的运营模式,为大家提供高品质的有机农产品和生活方式。
万物皆相连,如果我们对食物的源头一无所知,对送入口中的食材没有认真思考,那么即便吃下一顿大餐,果腹的乐趣也弹指即逝。
现在的一号农场拥有125亩现代农业示范区,200亩生态水产养殖区,600亩有机果蔬核心种植区,产品涵盖有机蔬菜、水果、水产、谷物、禽蛋肉、茶叶和中草药等五大类180余种。
为了让居民每天在家里就能尝到田间刚刚采摘下来的新鲜自然食材,农场为为大家提供线下全城配送服务,“我们最核心的思路是解决有机生鲜的物流最后一公里的问题,希望通过‘像送牛奶一样送菜’,让目标客户得到最后一公里最优质的服务。”
农场保证,市区居民选购的有机蔬菜,均会在送货日上午12点前,配送到指定地点。
作为一个如此庞大的种植基地,农场还将有机农业、休闲农业、互联网农业融为一体,在这里,你可以和大自然来一次亲密约会,亲自体验蔬菜水果的采摘过程、垂钓、休闲娱乐、养生度假……慢慢体会山水间的清风徐徐,倾听大自然的喃喃细语,这样的农场,风情、雅致、生态兼具。
一号农场
门票价格:88元
开放时间:9:00—17:00
官网:www.001farm.com
地址:江苏省常州市金坛区茅山旅游度假区
(文中部分图片来自网络)