减肥最常见的方式:少吃一点,减少摄入的热量!可是坚持了几天,吃一顿大餐就回来了,反反复复的体重也没有什么太大的变化。明明摄入的热量已经小于消耗的热量了,这究竟是怎么一回事呢?
大脑会控制体重
减肥不仅仅是摄入<消耗就可以这么简单的事情,在这个漫长的过程中,大脑也起了很大的作用。
日常的生活中,大脑管控着我们很多琐碎的小事,比如“呼吸”“心跳”等,很多人不知道的是,大脑还管控着我们的“体重”。大脑有着一整套控制体重的本领,24小时不间断地监控着身体中的热量平衡。
大脑的体重管理工作只有一个指导原则:稳定——通过调节身体器官对热量的摄入和消耗,把体重和体内脂肪组织维持在相对稳定的范围之内。
这就是很多人在减肥的过程中,体重会莫名其妙稳定下来的原因,虽然你吃得少,但是大脑会增加吸收同时降低消耗。
大脑如何控制体重?
下丘脑位于大脑下部、脑干上方,是负责调节身体内分泌活动的高级神经中枢,是用来调节热量平衡,维持体重的核心设备。下丘脑可以控制食欲、饥饿感瘦热量平衡,进而对我们的体重进行维稳。
长期节食减肥,这个过程中大脑会逐渐进行调节,降低身体对食物的需求量,你的身体就“不需要”再吃原来那么多了。同时大脑还会提高身体对热量的吸收,提高身体的运转效率,降低维持日常活动需要的热量。
其机制可能是体重降低导致激素变化,进而使身体更倾向于募集高效率的肌肉纤维里高效率的肌蛋白。整体的宏观效果就是,饿瘦了之后,做低强度运动的时候,肌肉的总能耗降低了。
举个例子:
原先你得吃三碗饭才能吸收300千卡的热量,现在可能只需要两碗饭就够了。原先需要300千卡热量才能完成的工作,现在可能200千卡就够了。你的大脑默默地把剩下的热量又变成了脂肪!
简单来说就是,大脑增加了热量吸收,降低了热量消耗,而久而久之,减肥不成,反而会变成易胖体质!
试验发现,当体重通过节食减轻10%或以上的时候,胖子们每天的热量消耗减少了3-13千卡/千克瘦体重(瘦体重就是除去脂肪组织之后的体重),从没胖过的人每天的热量消耗也降低了3-9千卡/千克瘦体重。
也就是说,如果你靠少吃变瘦了,在“瘦”的维持期间,得比减肥期间吃的更少才行。
顺便再说一句,大脑还会提高用热量生产脂肪的效率哦。
大脑让人又饿又馋
大脑增加热量转化成脂肪不是最残忍的,最残忍的是大脑会让人变得又饿又馋!
大脑并不是只有下丘脑在单独战斗,还有影响五感和情绪的部分。在大脑强大的“联动”之下,人会比原来饿得更快,饿得更猛烈。节食的时候,大脑会提高对高热量食物、碳水等的渴望。
所以减肥一定要选择健康的方式,节食不可取哦~无数与大脑长期斗争经验告诉我们,顽抗是没有用的,如果激起大脑的“愤怒”,大脑就会反击“报复”,最后只可能饿胖了自己。
图片来源|站酷海洛
维多利亚
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