•炸薯条•
大家好！我是欣欣，每天用简单的食材,教你做可口的饭菜。
今天给大家分享的是炸薯条，
外面卖10元一份的炸薯条，教你在家做，成本不到5元，出锅香又脆
炸薯条是现在年轻人都喜欢吃得，尤其是对小孩子来说，隔三差无的就要吃一次，这外面买的贵不说，吃着还不放心，就怕油用的不好，其实这炸薯条的制作方法特别的简单，我们在家自己就能做了，今天就给大家分享一个家庭版的炸薯条制作方法。
『 所需要的食材 』
土豆（2-3个（根据自己人数吧））淀粉（适量）
盐巴（少许）食用油（适量）
准备好上面所需要的食材之后，我们就可以开始正式制作啦~
『 制作步骤』
第一步：
第一步，土豆去皮切成长条。
第二步：
第二步，用凉水洗去淀粉。
第三步：
第三步，水开把切好的土豆放入锅中焯水至变软（要看着不要煮过了，太软的话土豆就要碎了）
第四步：
第四步，捞出空干水分。
第五步：
第五步，加入盐少许，淀粉适量。
第六步：
然后让每一根土豆都裹上淀粉。
第七步：
第六步，油烧至六成热，将土豆放入锅中炸，（因为没有水，所以不用担心会被油溅到） 炸至微黄，表面变硬，捞出
第八步：
最后，再把锅中的油烧到八成热，把刚才的土豆再复炸一次，炸至表面金光就可以了。
第九步：
喜欢番茄酱的就蘸番茄酱。
喜欢椒盐的可以撒点椒盐。
小贴士：
1.焯水的时候一定要注意不要火太过
2.一定要再复炸一下
其实过程超级简单，大家一定要试一下真的很好吃!!!!!
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