妙味时光M
Hi，我是妙妙麻！
包菜也叫包心菜、卷心菜，但也有的地方叫它洋白菜、圆白菜
春天也是包菜上市的季节，别看价格十分便宜，才1元一斤，但是营养不容小视。它清爽开胃，增进食欲，还能促进消化，包菜的维生素含量足足比番茄多出三倍，并且还包含了叶酸，叶酸是苹果的38倍。
分享包菜的4种超好吃的家常做法，爱吃包菜的姐妹们，一起做起来吧！
肉沫包菜
这个肉末包菜真的是好吃到舔盘子，肉末咸香入味，包菜清脆爽口，特别下饭，配上米饭，一碗米饭根本不够吃。
【食材】包菜、肉沫
【做法】
1、肉末，1勺生抽 淀粉，1勺食用油，抓匀腌制15分钟
2、油热炒香蒜末小米辣，倒入肉末炒至变色
3、倒入包菜丝炒软加1勺生抽
4、翻炒均匀即可。
干煸手撕包菜
每次去饭店吃饭，尤其是土菜馆里面，必点的一道菜，干煸手撕包菜，不管大鱼大肉，这道菜肯定吃的干干净净的，太好吃了。
回来就自己研究，一颗包菜就可以搞定，经济实惠。酸辣下饭的干煸手撕包菜，脆爽可口，酸辣入味，配米饭嘎嘎绝！一出锅就炫不停，真的泰香了
【食材】包菜、蒜末、干辣椒
【做法】
1、两勺生抽，两勺香醋，一勺耗油，少许盐和糖
2、油热炒香蒜末，干辣椒，倒入包菜炒软，倒料汁炒匀即可。
包菜炒粉丝
这道菜，我家老公吃一辈子都不腻的，每天可以吃，包菜炒粉丝真的巨香！天天吃都吃不腻，而且超级下饭，喜欢的赶紧试试！
包菜和粉丝就是神仙搭配，炒好后，粉丝鲜香美味，包菜脆爽可口。
【食材】包菜，红薯粉丝，蒜末，干辣椒，生抽，老抽，蚝油
【做法】
1、红薯粉丝提前煮熟，捞出过凉水，滤干后拌点食用油防粘
2、锅内倒油，油热放蒜末干辣椒炒香，再放入包菜丝翻炒至变软
3、放入红薯粉丝，加1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，翻炒2分钟左右就可以啦
包菜炒鸡蛋
家里孩子不能吃辣的，或者不爱吃辣的可以选择，包菜炒鸡蛋，
包菜和鸡蛋也是神仙搭配，清脆爽口，鲜香入味，营养又美味，配米饭嘎嘎香，出锅全家人抢着吃，做法简单。
【食材】包菜、鸡蛋
【做法】
1、鸡蛋炒熟盛出，油热炒香蒜末，倒入包菜炒软，倒入鸡蛋
2、加耗油，生抽各一勺，少许盐翻炒均匀即可出锅。
一个平时爱做菜，在家照顾孩子的宝妈，喜欢的朋友点赞收藏喔
以上四种食谱适用于日常养生，仅供参考
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