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赚钱最稳当的行业，一定与“吃”有关。因为所有人都离不开吃，而眼下这个时代，没有人是不好吃的。
最稳当的赚钱方法，不一定去追逐一些热点的挣钱项目。因为钱财的规律是热的快，去的也快。最稳定的挣钱方法，还是要找到自己的核心价值，然后用心去打磨。
今天分享的这个生意，本钱只需3块钱，可以卖到15块钱，每天的纯利润基本上都可以达到2000甚至更多的一个收入。这就是在大街上摆摊卖“鸡叉骨”。
一定不要小看路边摊，看似赔本的买卖，其实才是最赚钱的。
冰冻鸡叉骨进货价也就3块钱一斤，小摊老板卖15元一斤，买满10元送2元，买满一斤送半斤，我们暂且按买一斤多送半斤来计算。3x1.5=4.5元——这个是鸡叉骨的进货成本价。
买过路边油炸鸡叉骨的朋友就知道，小摊的鸡叉骨基本都是处理好的鸡叉骨，上面裹满了面粉，当食客点单的时候，老板随即称斤后拿来油炸，那为什么会这样做呢？
这里面有两个原因：
第一：鸡叉骨本身就没有多少肉，小摊老板为了让鸡架骨看上去肉多，就事先解冻处理，裹上面粉，这样能让鸡叉骨看上去大个，而且在食客点单的过程中，能井然有序的操作，因为事先已对鸡叉骨进行过处理。
第二：裹上面粉，加上红色香料，这样在油炸出来的时候能提升鸡叉骨的酥脆口感，还可以重填，所以这又是提升重量的方法。
回到前面，一斤半的鸡叉骨成本只要4.5元，加上流动摊位费、食用油费、煤气费、面粉、香料成本费合计9块钱，一份鸡叉骨卖15元，小摊老板还有6块钱的纯利润。
买一斤送半斤明显多赚钱，为何小摊老板还要搞一个卖10元多送2元的活动？
买10元多送2元只是老板抛出去的“诱饵”，当你不知道这家油炸鸡叉骨的味道怎么样的时候，你肯定买少量来尝试，如果买5块8块肯定不比买10块钱划算，所以大多数人都会买到10块钱，因为可以多送2元鸡叉骨。
但有的人又觉得，买10块钱就只多送2元，加起来都不到一斤，我还不如多花5块钱，还多得送半斤，总共就得一斤半的鸡叉骨，肯定是买15元的划算，所以在“买10元多送2元”和买”15元一斤多送半斤”这两者的比较下，更多人会选择买15元的鸡叉骨。
总之，两种选择模式老板都能从中获利。
挣钱很多时候是一种感觉，知道自己付出过了，终有一天会抓住事情的核心关键，离挣钱就不远了，而且内心非常的笃定，因为你所售卖的价格，早就超过了这个商品或者服务本身的价值，只有这样才能够走得更远。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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