内典12987什么档次
最佳答案:
产地与原料
- 产地优势:产自中国酱香型白酒的核心产区——贵州茅台镇,这里独特的气候、土壤和水源为酿造优质白酒提供了得天独厚的条件。
- 原料精选:采用茅台镇当地特有的红缨糯高粱和优质小麦为原料。红缨糯高粱颗粒饱满、淀粉含量高,富含单宁,能赋予白酒独特的芳香风味;小麦则用于制曲,为白酒提供丰富的微生物和酶类,促进发酵。
酿造工艺
- 传统工艺:严格遵循“12987”坤沙古法酿造工艺,即端午制曲、重阳下曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,整个酿造过程历时一年。
- 精心酿造:在酿造过程中,不添加任何外来物质,完全依靠自然发酵和陈酿,使酒体更加纯净、自然。
品质特点
- 酒体醇厚:酒体丰满、协调,口感醇厚,回味悠长,空杯留香持久。
- 香气独特:具有典型的酱香型白酒风格,酱香突出,香气幽雅,同时还伴有烤坚果、炒谷物等复合香气。
价格定位
- 价格区间:其价格因产品系列和年份的不同而有所差异,一瓶的价格普遍在几百元到一千多元之间,也有高端产品如内典12987(30年)售价在两千元左右。
品牌与市场
- 品牌背景:内典12987是贵州内典酒业有限公司旗下的产品,该公司是一家集产、供、销为一体的大型实体企业,技术实力雄厚,是茅台镇酱香型白酒酿酒的标杆企业。
- 市场认可度:在当地市场和消费者中具有一定的知名度和美誉度,被视为中高端酱香型白酒的代表之一。
内典12987以其优质的原料、传统的酿造工艺、独特的品质特点和适中的价格定位,在白酒市场中占据了一席之地,是一款值得品尝和收藏的中高端酱香型白酒。