“芒种火烧天，夏至雨涟涟”，作为夏季的第三个节气，芒种标志着仲夏时节的正式开始。此时气温显著升高，雨量充沛，天地间阳气旺盛，湿热交加。芒种养生需紧扣“湿热当令”的特点，以健脾祛湿、调和气血为核心，方能安然度夏。
饮食养生
健脾祛湿，清淡为要
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多吃“苦”与“酸”
中医有“苦夏食苦，胜似进补”之说。苦味食物如苦瓜、莲子心等，能清热解暑、醒脾开胃；酸味食物如乌梅、山楂（孕妇不宜服用）可生津敛汗，缓解夏季汗多耗气伤阴之弊。推荐饮用乌梅冰糖饮（乌梅5颗 冰糖适量煮水），酸甜开胃，生津止渴。
祛湿食材不可少
湿热困脾易致食欲不振、肢体困重，可常食赤小豆、薏苡仁、冬瓜、山药等利水渗湿之品。推荐薏苡仁茯苓粥（薏苡仁30g、茯苓15g、粳米100g），健脾祛湿效果佳。需注意：薏苡仁性微寒，体质虚寒者宜炒制后使用。
忌贪凉伤阳
芒种时节天气炎热，不可过食冰镇饮品或寒凉瓜果（如西瓜、梨），以免损伤脾阳，引发腹泻。建议常温饮食，或适当搭配生姜、紫苏等温性食物中和寒性。
推荐几款芒种养生膳食：
冬瓜薏米老鸭汤
取冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只，文火炖2小时，利湿而不伤正。
三豆莲子汤
适量莲子、红豆、绿豆、黑豆、淘洗干净后加入适量冰糖，予适量的水炖煮约1小时。清热解暑，解毒散热。
苦瓜炒蛋
苦瓜切片盐腌后与鸡蛋同炒，清热明目。
荷叶粥
鲜荷叶1张覆盖粥上同煮，清香解暑。
起居调摄
夜卧早起，避暑防潮
|芒 种|
顺应阳气规律
《黄帝内经》提倡夏季“夜卧早起，无厌于日”。建议晚上11点前入睡，清晨6-7点起床，适当午休（30分钟为宜）以养心气。避免正午暴晒，外出时戴遮阳帽或使用防晒工具。
防暑更要防“阴暑”
芒种后不仅需防高温中暑（阳暑），更要警惕“阴暑”——因过度贪凉饮冷或久吹空调导致的头痛、恶寒。空调温度建议设定在26℃以上，避免直吹，室内可放置藿香、佩兰等芳香化湿草药香囊。
勤换衣被防湿邪
梅雨季节衣物易潮霉，需勤换洗并暴晒杀菌。居住环境可定期用艾叶、苍术熏蒸，祛湿辟秽。
疾病预防
节气防病宜趁早
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湿热型皮肤病
在湿热环境中最易因真菌感染而诱发皮肤类疾病，如湿疹、皮肤瘙痒、股癣等。要注意保持皮肤干燥，穿透气棉麻衣物，经常更换内衣，保持清洁卫生；保持室内通风，避免潮湿；可以多吃苦味和祛湿的食物。
口舌生疮
中医认为心与小肠相表里，芒种后湿热更重，如湿热内积，心火过旺，下移小肠，就会出现口舌生疮、小便短黄、大便秘结、舌红苔黄等症状。
芒种时节，宜少吃温热性水果、坚果、肉类，少用热性调料。宜适量食用黄瓜、绿豆等清热解毒食物。可用竹叶3克、麦冬5克、金银花3克等代茶饮。
心血管问题
芒种时节，气温高、湿度大，心脏负荷逐渐加重，有心脏病的人要注意保养，少熬夜，避免心情过于紧张。可以适量服用保养心脏的药食，如麦冬5克、桂圆肉5克代茶饮，气虚乏力者可以加西洋参3克益气养阴。
高温易诱发血压波动，高血压患者宜常按内关穴（腕臂内侧，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间，腕横纹上2寸），可以适量饮用菊花决明子茶辅助降压。
来源丨中医科于淼
出品丨粤医宣全媒体团队
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