塔菜-十字花科芸薹属植物

《塔菜》，此词条收录于06/21，仅供参考

      塔菜（Brassicanarinosa L. H. Bariley），又称菊花菜，是十字花科芸薹属的多年生宿根草本植物。塔菜在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。以嫩茎叶供食用，具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。