据每日经济新闻报道，6月17日，京东集团董事局主席刘强东在分享会上直面外卖竞争话题，透露了与美团创始人王兴的最新互动意向，并首次详细阐述了京东外卖的差异化商业模式。
刘强东主动示好：想邀王兴面对面喝酒交流
当现场媒体抛出“为什么要选择进入外卖领域，怎样看待和美团的竞争”这一敏感问题时，据每日经济新闻现场报道，刘强东笑答：“从长远来看，竞争有利于行业的可持续发展。大家看到的是我们跟美团的外卖之争，但我们更强调的是外卖背后的生鲜供应链，前端卖饭菜永远不赚钱，我们要靠供应链赚钱。”
更值得关注的是，刘强东在现场透露了一个重要信息：他最近有意邀请美团创始人王兴面对面交流，“喝喝酒，聊聊天，做外卖的时候共同推动整个外卖行业的健康发展”。
这并非刘强东第一次主动与竞争对手沟通。据虎嗅此前报道，刘强东曾在朋友圈回复称：“在我外卖上线之前，我特意请了程维、兴哥和劲波一起见面喝酒聊天。我很简单直接：你做了这么多年的零售我从没有说过一句难听话，因为零售不是我的，不是京东的，任何人都可以做。我没有资格抱怨，做外卖也一样，只是希望兄弟们都能够守好自己的底线。”
商业模式差异化：供应链盈利vs前端盈利
刘强东在分享会上强调，京东外卖将打造一种“与美团完全不同的商业模式”，核心差异在于盈利模式的根本不同。
据每日经济新闻报道，刘强东明确表示：“未来，我们会打造一种与美团完全不同的商业模式，并期待这种商业模式能够让消费者买到高性价比且安全的食品。”
这一差异化策略在京东外卖的实际运营中已有体现。据钛媒体此前报道，刘强东在内部讲话中强调：“我给京东外卖定一条规矩，京东外卖赚的净利润永远不允许超过5%，超过5%，我要处分人的。”
相比之下，据DoNews分析，美团外卖的商家佣金和服务费是利润的主要贡献者，外卖配送的经营利润率相对较低。美团2021年财务数据显示，餐饮外卖的经营利润率为6.4%。
外卖大战数据对比：京东追赶明显
据钛媒体报道，虽然京东外卖目前日均配送为500万单，相比美团7000-8000万单和饿了么的3000万单左右还有很大差距，但京东外卖的增长速度引人关注。
据腾讯新闻报道，4月22日，京东外卖当日订单量突破1000万单，仅一周时间日订单量从500万增至1000万单，显示出高增速。
在用户数据方面，每日经济新闻报道显示，京东外卖的月平均每天打开用户数跃升到1.69亿，时隔两年反超了美团。
员工规模扩张：京东将突破百万员工
刘强东在现场还透露了京东的人员扩张计划。据每日经济新闻报道，随着外卖业务的扩张，近期京东用工数量激增，京东外卖全职骑手日入数量在3000-5000人。照此计算，二季度末，京东集团员工总数将增加至90万。
刘强东进一步表示，未来随着新兴板块业务的持续推进，京东员工数量将突破一百万。对于无人配送可能带来的“人机矛盾”，他表示将加大对配送员的培训，使其适应技术变化，部分配送员、外卖员可能会转型为无人配送机器人提供维修保养。
行业背景：万亿市场的新变局
据钛媒体分析，中国外卖市场在2023年已突破万亿规模，预计到2028年将实现3万亿元的市场体量。对京东而言，这是新蓝海、第二增长曲线；而对美团来说，这却是必须坚守的核心阵地。
美团CEO王兴此前在第一季度电话会议上回应京东百亿补贴对美团外卖业务造成的影响时表示，美团“将不惜代价赢得竞争”。据东方财经报道，当记者就此事询问刘强东时，他挥手示意：“别谈商业了。”
从商家和骑手保障角度看，据DoNews报道，京东宣布“为外卖骑手缴纳五险一金”的当天下午，美团迅速发布公告，为全职及稳定兼职骑手缴纳社保。
