xo是什么酒几度(07/05更新)

xo是什么酒几度

 最佳答案：

      定义

      XO是“Extra Old”的缩写，意为“额外陈年”。在白兰地中，XO表示这款酒经过了长时间的陈酿，属于白兰地中的高级别产品。

      陈酿时间

      根据法国干邑产区的规定，自2018年4月1日起，XO的最低陈年时间从6年调整为10年，即调配XO的白兰地最年轻的原液也需在橡木桶中陈酿至少10年。

      酿造工艺

      XO白兰地的主要原料是白玉霓（Ugni Blanc）葡萄，经过发酵和双重蒸馏后，得到高酒精度的基酒，然后在利穆赞或托朗赛橡木桶中长期陈酿，赋予XO特有的香气，如橡木、雪松、果脯和香料等。

      口感与风味

      XO白兰地通常具有浓郁而复杂的香气，包括果香、花香和橡木香。入口顺滑，酒体醇厚，风味丰富，回味悠长。

      知名品牌

      XO白兰地的知名品牌包括轩尼诗、人头马和马爹利等，这些品牌的XO产品以其卓越的品质和独特的风味而闻名于世。

      XO白兰地是一种经过长时间陈酿的高档烈酒，以其独特的风味和香气受到许多人的喜爱。