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这个夏天,
梦龙和钟薛高分别以不同的方式上了热搜,
但好像评价都不太好。
搞得大家又馋又无奈:难道就没有好吃、成分又良心的冰淇淋吗?
今天我就来整理一下好吃、成分又好的冰淇淋!
本篇文章不含商业推广。
有娃的朋友们也一起来抄抄作业。
如果懒得去超市找,就直接去天猫旗舰店买就好了。
为了写这篇,我吃了好多冰淇淋,
而且好几盒都是一口气吃到精光,真的好好吃。
先声明一下,我不支持给娃吃冰淇淋,但是孩子大了……管不住啊!
原本我给欧妹制定的规矩是3岁以上才能吃冰淇淋,但现在1岁半已经被她爸破坏了。
一旦破坏,就回不去了……
也好,让欧妹知道家里规矩固然重要,但快乐更重要。
虽说吃冰淇淋主要是为了快乐,但既然要吃,还是尽量挑相对健康的吃。
尤其是娃,他们又没有我们这代人的廉价冰淇淋回忆,你现在给她什么冰淇淋,都算她的童年回忆。
每个人对好冰淇淋的定义不一样,
篇幅有限,咱们就简单粗暴地列出几个标准,
能做到这些的冰淇淋,不会太差。
● 配料首位是生牛乳,含量越高越好;
● 蛋白质含量越高越好;白砂糖越靠后越好;钠含量越低越好;
● 如果巧克力味的,配料里面有“可可粉”“可可脂”“可可液块”的优先,“代可可脂”“巧克力风味酱”的略过。
考虑到要给娃吃,我尽量挑原味,并且不挑里面有坚果颗粒的(3岁以下娃不建议吃坚果粒)。
入围清单
# 田牧银钻冰淇淋
生牛乳45%,蛋白质2.5g,钠60mg,价格10元/70g
# 田牧悠致纯牛奶冰淇淋
生牛乳80%,蛋白质2.8g,钠60mg,价格4.8元/68g
# 钟薛高轻牛乳雪糕
生牛乳未知,蛋白质6.3g,钠73mg,价格14元/78g
# 八喜香草冰淇淋
生牛乳50%,蛋白质3.5,钠43mg,价格9元/90g
# 蒂兰圣雪牛乳冰淇淋
生牛乳40%,蛋白质3.6g,钠70mg,价格20元/90g
# 伊利甄稀冰淇淋
生牛乳50%,蛋白质2.5g,钠含量78mg,价格7元/90g。
# 光明优倍鲜奶冰淇淋
生牛乳61%,蛋白质4.4g,钠含量61mg,价格12元/90g。
# 可米酷香草冰淇淋
生牛乳未知,蛋白质3.2g,钠58mg,价格11元/90g
# 雀巢呈真牛乳冰淇淋
生牛乳35%,蛋白质2.3g,钠含量49mg,价格7元/64g。
# 零度企鹅香草口味冰淇淋
生牛乳63%,蛋白质3.5g,钠含量100mg,价格10元/42g。
(以上蛋白质含量、钠含量,均为每100g)
以下按照成分、口味、价格等等,
我隆重地列出我的排名!
?第10名?钟薛高轻牛乳雪糕?
要说钟薛高不好,还是蛮冤的。身为雪糕,它的配料其实比很多冰淇淋用得还要好。
就说这支轻牛乳雪糕,6.3g的蛋白质含量,秒杀几乎所有冰淇淋了吧。
除了价格贵,味道也还是一贯的钟薛高风格:腻。不适合一次吃太多。(一支分两次吃,就不觉得贵了)
我看了下,成分表里有炼乳,怪不得腻。不过据说很多小朋友都喜欢吃炼乳。
上图右边是钟薛高和五芳斋合作的粽香牛乳雪糕,非常非常非常好吃!!不仅清爽,里面还加了糯米,非常特别。看到了记得买!
?第9名?可米酷香草冰淇淋
(由于之前吃的时候没拍照,在大理又买不到,只好用的官方图。)
可米酷的冰淇淋主打0蔗糖,很多减肥的成年人们都吃它。我觉得给宝宝吃也是不错的选择。
配料表上鲜牛奶写在第一位,无标注含量,但是看了下它归类于“全乳脂冰淇淋”,应该鲜牛奶成分也不会太低,只是肯定没法跟这篇其它的比。
虽然是0蔗糖,但是有加了麦芽糖醇(一种代糖),所以吃起来还是有甜味的,而且不会太腻也没有香精感。
这个系列有非常多口味,榴莲、草莓、椰子、香芋……
我估计娃还没吃你们就吃光了。
?第8名?雀巢呈真牛乳冰淇淋
牛乳含量35%
熟悉的雀巢味。
甜道较高。属于第一口“有点太甜”,第二口“习惯了”,第三口“好好吃”,然后越吃越上头,直到一口气吃完一整根,完了就得去泡一杯茶解解腻那种。。。
总之还是比较好吃的,这些大品牌做起冰淇淋来感觉轻车熟路。
?第7名?田牧银钻冰淇淋
牛乳含量45%
这个我要吹爆一下,太好吃了!我冰箱里还囤着呢。
第一次吃我真的当场飞起,欧妹找我我都不理,专心吃冰淇淋。
青柠的酸恰到好处,很清爽,同时吃起来还有一点细沙沙的颗粒,经过喉咙时有微微的不适,反而让整个口感更梦幻。
YAMMY
田牧的这个系列有银钻(青柠味)、金钻(巧克力味)、星钻(焦糖太妃味)、黑钻(黑凤梨味),这些钻其实就是以包装纸的颜色命名的。
很可惜我只买到了银钻,别的口味只能淘宝买,大理不发货。群里有姐妹买了金钻,也直夸好吃。我对比了一下成分,还是银钻稍好一些,生牛乳含量更高,而且金钻用了代可可脂。
?第6名?伊利甄稀冰淇淋?
牛乳含量50%
非常好吃的一个系列!
榛果黑巧克力味、白桃乌龙味、提拉米苏味、海盐牛油果味,我全买了,都好吃。我第一次吃巧克力味的就一口气挖完了。
但我要说一句令人失望的话:这个系列的香草味是反而是最一般的……味道不错,但口感不如别的口味那么好。不过我估计娃是不会嫌弃的……(表情)
以上这些这些生牛乳含量都在47~52%之间。唯独有一个口味没有用到生牛乳,那就是酸奶味!我没买,群里有妹子说酸奶味的吃起来奶味最浓……
?第5名?蒂兰圣雪牛乳冰淇淋
牛乳含量40%
也是非常好吃的一个品牌!
这款号称添加的糖比别的少30%,确实没有那么腻,吃起来感觉和田牧悠致有点接近。因为是挖的,我觉得对小孩来讲比较方便。
别的我还入了陈皮口味,出于新奇买的,也很好吃,陈皮加到冰淇淋里可以减少腻感。
?第6名? 田牧悠致纯牛奶冰淇淋
牛乳含量80%
吃起来和光明冰砖有点像,但成分远比光明冰砖好,毕竟牛乳含量80%……
甜度合格,价格也便宜,小小一支,满足又不会过量。
?第3名?八喜香草冰淇淋
牛乳含量50%
没有买到原味的,就买草莓味的代替。不过我相信大家都知道八喜是什么味道……
以前我一直把八喜列到植脂冰淇淋行列,直到最近我才发现实在是冤枉它了,人家明明是成分非常良心的冰淇淋!
生牛乳达到50%以上,稀奶油10%以上。像巧克力味的,可可粉添加量也达到了3%。真的有点惊到我,毕竟“儿时的回忆”基本上都用的代可可脂……
前段时间去超市看到八喜居然有巧克力榛子口味的甜筒,果断买下,发现也非常好吃。总之现在对八喜太有好感了……
?第2名?零度企鹅香草口味冰淇淋
牛乳含量63%
纯牛乳含量63%,稀奶油含量15%,非常良心的用料了!之所以没有排第一,是我觉得它还是偏甜。
蛋白质含量3.5g也属于非常优秀的,但无奈第一更优秀!
?第1名?光明优倍鲜奶冰淇淋
牛乳含量61%
登登登登,第一来了!
生牛乳61%、蛋白质4.4g!要知道就算是纯牛奶,蛋白质含量超过3.6g就是优质的了……
重点是还好吃!可以给娃买原味,给自己买龙井味的。
OK,排名结束!
不用纠结排名,因为太主观了,
有了几个我想了半天不知道该排第几名。
总之,
本篇能入围的都属于成分非常好的了,
成分好了,味道就不会差,
这些冰淇淋我觉得最大的特点就是吃完整体还是比较清爽的,不像吃了植脂冰淇淋那么腻。
总之,看到这些直接下手就是了!
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