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剥板栗
又到了吃板栗的季节了,朋友一次给了好多吃不完所以去壳保存起来慢慢吃吧,两种方法分享给大家
原创作者 花花和猪
食材
板栗适量
盐适量
水适量
步骤
1、第一种:板栗用刀切十字,板栗放平用刀轻轻砍也可以
2、锅里加水末过板栗,适量加点盐不用太多,开火煮开就可以,板栗带水一起倒入盆里(注意一次不要煮太多)一直泡着,水热才好剥皮
3、煮一下开口就稍微大点了
4、趁热剥皮很容易,板栗也很干净
5、去壳后的板栗可以冷冻保存
6、第二种:用刀横砍一下,然后拿起来用刀或者✂️顺着开口往两边延伸,如图片这样开口很大
操作方法跟第一种一模一样,就是开口方式不同,第一种砍开口的时候简单,第二种开口稍微复杂但是剥皮的时候超级快
看,全部是这种直接脱皮的,超级快
完整
可以自己比较下,哪种方便用哪种,趁热趁热
用刀的时候小心点,我就切到手了,哈哈
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