蒙自是过桥米线的故乡。到蒙自游玩,每天都要和这长长的米线打交道,许多餐馆早餐、午餐、晚餐和宵夜,都有提供米线, 烹饪方法多样,都不带重复的。
下面小编就为大家介绍,红河州美食家协会推荐的7家过桥米线标准化制作的餐饮店之一的过桥缘,该店位于南湖湖畔的官房酒店,环境清幽,周围景色优美。尤其值得一提的是该店离正宗过桥米线的起源地很近。
先来看看过桥缘的外围环境。
下面,主角隆重登场,过桥缘提供的米线有28元/套、48元/套、68元/套的,小编吃的是48元的,味道杠杠的。
食材新鲜,靓汤鲜甜,米线的口感弹牙有韧劲,品尝过后齿留余香。当然伴随着美食,还有赏心悦目的景致,感觉人生已经达到了高潮。
不多说啦。在蒙自除了过桥缘,还有许多米线馆藏匿于大街小巷,味道各不相同,但会有同样感受,你会爱上这长长的米线,会慢慢爱上这座城。渐渐地,米线情怀已经融入我们的情感世界。
、68元