点击上方 [蓝字] 关注我们
不管是实物还是平常使用到的生活用品,我们习惯性的看保质期尽量买日期新鲜的,
如果过期了就会直接扔掉,但是有很多东西,虽然标注着保质期,但实际上它是没有保质期,只要保存得当,就可以一直存放。
就比如以下这6样东西,即便过期了也是能继续用的,别再傻傻扔掉了。
食盐的主要成分是氯化钠,化学性质稳定,不会随着时间而分解或者挥发,也能有效的抑制细菌滋生,
可以有效的维持保质期,所以盐就算过期了也是可以继续食用的,只要保存得当,避免食盐受潮结块、板结就可以。
如果加碘或者是加入了钙、锌、硒等一些元素的食盐那就另当别论,这样的食盐的保质期就是有限的,一般是3~5年,调味盐则为18个月。
香水
爱美的女生都喜欢香水,不管是国内的香水,还是外国的大牌香水,不少产品的包装上都明显的标注了保质期,
一般是3~5年,但有一些国外的香水是没有标注保质期的,这是因为香水本身就没有保质期。
香水的主要成分是酒精占比在60%~90%左右,只要正常保存是不会过期的,而且随着时间的推移,
香水的前调会慢慢挥发,气味会更加浓烈。所以有些香水反倒是存放的时间越久价值越高,称之为古董级香水。
《拜托了冰箱》当中戚薇的冰箱里就有很多名贵的香水,其中有一瓶堪称古董及香水已经存放了60年,
她说这瓶香水可以买北京的一套别墅,价值连城,所以正常来说,香水只要避免光和热,以及密封保存是可以存放永久的。
天然蜂蜜
蜂蜜当中含有0.1%~0.4%的抑菌素,几乎没有水分,即便有细菌入侵也很难滋生,但前提是一定是天然的蜂蜜,如果是勾兑的假蜂蜜,就另当别论的。
天然的蜂蜜是没有保质期的,可以永久存放,但是并不代表蜂蜜不会变质,所以想要蜂蜜存放很久不变质,
一定要注意存放方式,买回家的蜂蜜不要放入冰箱当中,容易结晶也会失去原有的风味和口感。
关于蜂蜜可以永久存放不变质,早在1913年的时候就已经被验证了,美国科学院在探访埃及金字塔的时候找到了很多陪葬品,
其中一个法老的墓穴当中找到了一个陶罐,里面装的蜂蜜。经检测这款蜂蜜仍然可以食用,它已经在地下埋了3300多年。
纯粮食酿造的白酒
纯粮食酿造的白酒酒精含量比较高,具有消毒杀菌的作用,只要在合适的存储条件下能长时间存放而不变质,
国家规定,酒精成浓度大于10%,可以不用标注保质期,这样的白酒是可以无限去存放的。
特别是一些优质的纯粮食酿造白酒,存储得当存放的时间越长就越浓香,
但如果是酒精勾兑的白酒,即便酒精浓度比较高,长时间存放也会导致酒味变淡,口感变差。
固体糖
固体糖类结构内部水分很少,而且渗透压强不利于微生物的生长,不容易被污染,因此这个大可以长时间存放不变质,也没有保质期一说,
但是糖是很容易吸收湿气的,如果保存不当的话,性质就会改变,容易被微生物污染。
老陈醋
优质的陈醋都是纯粮食酿造的,国家规定酸度在4.5g/dl以上的老陈醋是可以免标保质期的,
只要存放得当是可以一直存放不变质的,而且存放的时间越长价值越高,很多老陈醋都是按照年份来定价格的。
但是存储过程中一定要注意,
将陈醋密封放在阴凉避光处,如果发现陈醋的液体变浑浊有沉淀物或者是口感异常,则说明已经变质就不能再继续存放。
总结:
这6样东西只要存储得当,是没有保质期的,可以一直存放,别以为过期了就不能用了,傻傻丢掉太浪费!
|E N D|
部分图片源于网络,如涉及侵权或对版权有所疑问,请留言联系处理