羊肉是我国饮食文化中重要的组成部分，同时羊毛、羊奶等副产品也在日常生产加工中具有一定的经济价值。
大家在吃羊肉的时候有没有思考过一个问题，养大一只羊需要投入多少资金？其中哪些环节是最花钱的呢？
今天我们就一起捋一捋，一只羊从入栏到出栏所需的那些花销。
收购羔羊
我们这次不讲“繁育”环节，只讲“育肥”环节。繁育包括母羊采购、种公羊选种等方面，涉及的内容较多，这次就不展开解答。
育肥顾名思义，就是负责把收购来的羊只饲养到适宜体重再卖出的环节。
以内蒙古部分地区为例，牧场采购的均为2个月左右的小羔羊，入栏后进行为期4个月的育肥，在6-7个月龄时出栏。
一般2个月左右大的羔羊收购价格在500-700元，根据品种不同，价格上也会有些许的差异。除品种外，不同的时间节点也会影响到羔羊的出售价格。
畜牧养殖都有相应的生产周期，市场端消费低迷导致肉类需求降低，供需关系变化导致价格降低，养殖端受低价影响减产。
待市场消费回暖，供给需求增加，养殖端无法短时间内供应，价格也随之水涨船高，如此往复，市场波动时有发生。
在育肥阶段，羔羊的收购花销，无疑是在整个环节成本中占较大比例的。
养殖饲料
育肥最重要的是饲料，这是毋庸置疑的。有朋友会问，放养吃草就可以长肥，是不是在饲料方面比较省钱。
实际上现代市场消费已经和几十年前不同，如此大的需求量进一步推进着畜牧业的生产效率。在养殖上也要施行能够和市场消费相结合的饲养模式，整体需要流程化、高效发展。
在养殖上，会选择营养价值更加丰富，能够辅助小羊健康高效成长的饲料。
根据羊只所处的成长阶段，进行配比营养价值不同的饲料，以达到健康、高效成长的目标。例如在羔羊断奶阶段，要提供“羔羊料”来对羊只体质进行增强。
到了育肥期，还分为前后期，前期饲料促进羊的骨架生长，后期饲料提高长肉阶段的效率，饲料不断调整，营养更加科学。
饲料是育肥阶段极其重要的物料之一，直接影响到羊肉的质量和牧场的运营，在成本上占有较高的比例。
粗略计算，一只羊每日2次投喂（早9晚5），每天需要的饲料大约为5元，经过4个月的育肥，每只羊的饲料成本在600元左右。
饲料价格随粮价市场供给而波动，饲料主要的成分为玉米、麦麸、大豆等...
疫苗
羊只入栏前、出栏后，均需要进行彻底消毒，在日常也需要周期性消杀。
不仅如此，入栏出栏和饲养过程中，均需要进行疫苗接种，常规疫苗有小反刍疫苗、口蹄疫、羊痘、三联疫苗。
疫苗的接种是必要的流程，能够最大限度降低羊病的传播，为消费市场提供健康合规的羊肉，同时也为牧场保证效益。
疫苗成本不等，每只羊的疫苗成本在几十元不等，是成本较少但必要的支出流程。
日常运营
除了羔羊采购、饲料、疫苗方面的支出，还有日常运营的一些杂项费用，包括但不限于土地租赁、水电费、人工、设备、损耗等。
现阶段一些大型养殖场的养殖流程都较为规范，人工方面在自动化设施较为完善的情况下，基本两个人即可管理近百只规模的羊圈，人工费用各地不等，不作计算。
这么一算，一只羊从采购到出栏，总体成本约为600（采购） 600（饲料） 杂项（疫苗、人工、运营成本）≈1300 元。
其中采购和饲料这两部分价格波动较快，直接影响成本的支出。
6-7个月的羔羊体重一般在35-50公斤左右，每个地区收购羊只价格不等，为避免歧义，大家可以根据所在地的价格来算一下每只羊的售卖价格。
当下，我国养羊业正在向着集约化养殖发展，许多地区的养殖优惠政策也能看到这一方向。
养殖单位也从之前的散户居多向着规模化发展而努力，我们可以看出现阶段主要的成本支出是羔羊采购和饲料费用，相反人工在其中占很小的一部分，这也是牧场流程化高速发展的优势。
随着机械设备不断完善，在养殖环节中代替了部分繁重的操作，取而代之的是在饲养管理上的高效成果。
牧场把更多的成本投入到优质羔羊、饲料研发当中，养更好的羊，吃更健康的饲料，为市场输送优质羊肉，是整个养羊业的发展态势。
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