芬兰，地处北欧，可能是因为气候的关系，芬兰人爱酒的程度不亚于俄罗斯人。但又因为芬兰政府对酒精管控非常严格，酒又非常昂贵，每个月都有非常多的芬兰人专程乘船去爱沙尼亚扛酒回家。
据说不善言辞的芬兰人，很可能在喝了酒之后就能打开话匣子，和变了个人一样。至于要不要和芬兰人来一杯，就看自己啦！今天，小编就给大家介绍下十个最受芬兰人欢迎的酒品，排名不分先后哦～
Lakka
Lakka在芬兰语中的意思是“云莓”，Lakka是通过将云莓浸泡在酒精中2到6个月而制成的。这使得酒精产生一种成熟的味道，其甜味和独特的香味是无法比拟的。Lakka的酒精含量因生产商而异，Lakka的一个特定品种Lapponia Cloudberry Liquer/Lakka的酒精含量为21%。还有一个品牌为Chymos。
相传，这种云莓果的芬兰名字起源于中世纪，当地一位农民在果园附近发现了一名肤色黝黑的昏睡男子。当睡着的人醒来时，他开始用难以理解的语言说话，说一些关于云和神奇喷雾的事情。然后，那个男人尖叫着“Lakka”，从树林里逃了出来。所以那个旁边的水果就被命名了。
Sima（传统）
Sima，是一种像蜂蜜酒一样简单的低度酒精起泡饮料，最初是像其他蜂蜜酒一样生产的，由蜂蜜和水的溶液发酵而成的一种酒精饮料。如今，在发酵过程的不同阶段，用不同类型的糖发酵，并与柠檬、葡萄干、干酵母和葡萄干混合。通常，在第一次发酵过程中用柠檬的果肉和果皮来给这种芬兰饮料调味，在第二次发酵过程中加入葡萄干来稀释这种酒精饮料的含糖量。
蜂蜜酒最初是在15世纪从 L?beck和Riga带到芬兰的。现代的低度醇滑概念起源于17世纪，因此它被发展成一种更加清爽的夏季饮料。这个版本的sima可以在Cajsa Warg的烹饪书中找到。在20世纪，这种饮料与芬兰的劳工运动和芬兰的Walpurgis夜庆典联系在一起。
其他非传统形式的Sima
这种Sima是一种更便宜、更具商业价值的饮料，通常由苹果酒、葡萄汁和碳酸水制成。虽然它仍然是一种美味的混合物，但它不能替代传统Sima的口味。
Finlandia Vodka
这是芬兰最受欢迎和最著名的酒精饮料之一，至少在游客和外国人中是如此。芬兰Finlandia大约有40%的酒精含量，口感干爽，缺乏Laka，Sima和Koskenkorva 的甜味。
Finlandia 是芬兰生产的伏特加品牌，由芬兰种植的六行大麦和冰川泉水制成。在芬兰阿尔蒂亚公司（Altia Corporation）经营的伊尔马约基（Ilmajoki）Koskenkorva 村的一家酿酒厂，大麦通过连续多压力蒸馏系统蒸馏成中性酒。蒸馏酒精随后被运到赫尔辛基以北45英里的拉贾蒙坦村的一个生产设施。在拉贾山，烈性酒与冰水混合，加味（除了经典的非加味版，101和白金），装瓶。
Koskenkorva Viina
这种类似伏特加的酒通常被简单地称为Koskenkorva或Kossu，是芬兰最受欢迎的清酒。与Finlandia Vodka的味道和酒精含量相似，但Koskenkorva Viina明显更甜。以芬兰的一个小村庄命名，“Koskenkorva”一词本身就是芬兰文化的象征。
Koskenkorva Viina 是采用200步连续蒸馏法生产高纯度工业酒精。这种饮料是用泉水和少量糖稀释而制成的。Koskenkorva通常口感很冰凉，但也可以与可乐（通常称为Kossukola）、碳酸水、橙汁、能量饮料或某些（硬）咸甘草糖混合。
Salmiakki Koskenkorva
Salmari是伏特加鸡尾酒，酒精含量32%，预先混合了Koskenkorva Viina 和土耳其胡椒盐甘草。在芬兰本地人和游客中，这可能是芬兰最受欢迎的酒精饮料，尤其是在夜总会和酒吧的聚会人群中。
Salmiakki Koskenkorva是一种有点粘稠的液体，颜色有特征性的黑色，或是稠度较低的深灰褐色。仔细观察，在液体中可以看到非常细小的炭黑悬浮颗粒。
在20世纪90年代之前，芬兰的鸡尾酒文化非常单薄、层次分明。一些芬兰的饮酒场所开始供应一种糖果（芬兰语为Salmiakki）制成的饮料。它成了一种时髦的饮料，尤其是在年轻人当中，因此一些人认为它是“青少年伏特加”。
Akvavit
Akvavit或aquavit（挪威语也叫Akvavit）是一种蒸馏酒，主要产于斯堪的纳维亚半岛，从15世纪开始就在那里生产。Akvavit是从谷物和土豆中蒸馏出来的，用各种草药调味。在德国也很受欢迎。
从谷物或土豆中蒸馏而来的Akvavit用许多香草和香料调味，包括茴香、香菜籽、香菜、茴香和莳萝。自16世纪开始流行，它仍然经常在橡木桶中陈酿，并且经常与熏鱼、琵琶鱼、腌鲱鱼和其他流行的斯堪的纳维亚菜肴搭配。
Akvavit从香料和草本植物中获得其独特的风味，并且主要风味必须（根据欧盟）来自香菜和/或莳萝籽的蒸馏物。它通常含有40%的酒精。
Cider
发酵的梨汁或苹果汁被用来酿造这种流行的芬兰饮料。苹果酒可以是甜的，也可以是干的，颜色变化很大，这取决于发酵过程中苹果或梨的果肉去除量。温暖的起泡苹果酒是芬兰最受欢迎的一种苹果酒，通常在冬季节日和假日供应。
Glogg
Glogg是一种加香料的、通常含酒精的葡萄酒或烈酒。它是斯堪的纳维亚人冬天的传统饮品，尤其是圣诞节前后。
在斯堪的纳维亚半岛，热葡萄酒自16世纪以来一直是一种常见的饮料。最初的glogg是一种香料酒，被在寒冷天气骑马或滑雪的信使和邮递员饮用。从19世纪初开始，glogg就成为了一种常见的冬季饮料，它与果汁、糖浆混合并加热，有时还会洒上一些烈性酒或朋克酒。
Glogg的配方变化很大。变化通常始于白葡萄酒或甜酒或白兰地或白兰地等烈酒。Glogg的生产从开水和添加香料开始。炖几分钟后，将混合物过筛，加入果汁、葡萄酒或清酒。glogg中最常见的香料是丁香、肉桂、豆蔻和姜。其他常见的成分包括橘子或柠檬、葡萄干或杏仁中的柑橘皮。
Finnish Beers
除了其他烈性饮料，芬兰还生产一些世界上最好的啤酒。芬兰啤酒的历史可以追溯到中世纪。芬兰和北欧国家现存最古老的商业酿酒厂是Sinebrychoff，建于1819年。
10月13日是芬兰啤酒日，以纪念Oy Sinebrychoff Ab的成立和芬兰啤酒的诞生。芬兰最大的啤酒厂是 Hartwall, Olviand Sinebrychoff。芬兰酿造的啤酒大多是淡啤酒。
芬兰人均啤酒消费量排名第九。芬兰人民每年消费的啤酒总量为440毫升，而且这一趋势正以人均每年11.7633毫升瓶的速度增长。
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