破壁机和豆浆机破壁机本质上来说是一个东西，其原理相同，都是通过高转速的刀片破碎食物。
但具体使用上来讲，破壁机远胜于豆浆机，主要因为破壁机和豆浆机的2个区别：即功能和效率。
一、破壁机和豆浆机的2个区别
1、功能
豆浆机主要用于制作豆浆，功能相对单一。而破壁机不仅可以做豆浆，还可以榨果汁磨干粉、刨冰、制作肉馅、给宝宝做辅食等，功能更全面。
2、效率
在制作豆浆的效率上，破壁机的转速和功率较高，只需19-25分钟左右就能完成，而豆浆机需要 35分钟以上。
此外，破壁机打出的豆浆细腻程度更高，口感更好，在清洗时通常有自清洁和烘干功能，使用也更方便。
二、破壁机和豆浆机怎么选？
豆浆机没有破壁机的功能全面，在制作美食的效率上也更低，所以整体更推荐买破壁机。
以下就是买破壁机所需要注意到的4个要点：
1、看破碎效果
破壁机的功率、刀片、转速、电机决定了破壁机的破碎效果如何。
转速建议选每分钟20000-40000转左右，买大破壁机则选择30000转/分钟及以上，研磨才足够细腻丝滑。
电机方面，优选同轴电机，噪音更小、传动无障碍，更省电。
下图右边为同轴电机：
在同样功率下，破壁机的刀片数量越多，破碎效果越好。
所以在选购时刀片数量优选六叶和八叶的。
2、看功能
包括研磨、炖煮、内置菜单、自清洁、烘干、保温等。
研磨、炖煮、内置菜单、保温越全面，使用起来越方便，可操作的花样也越多。
尽量选择有自清洁功能的，使用无清洁压力。
其中要注意到内壁的防粘涂层，它关乎自清洁的干净程度，防粘效果上：陶瓷油涂层＞麦饭石涂层＞不锈钢。
3、看容量
容量不是越大越好，根据自己的情况选择最重要。具体容量选择可以参考以下：
● 1-2人选择1L容量；
● 2-4人选择1.5L容量；
● 4-6人选择2L容量；
4、看耗时
耗时方面，主要看功率和发热盘。
制作食物的时长越短，越方便，使用频率越高，所以耗时也是一项要注意的点。
这方面我总结了12款破壁机的制作豆浆耗时，可以参考图片：
三、高性价比破壁机推荐
1、宜盾普破壁机
找客服报暗号：“居家研究院”399元到手！
10重降噪下来，噪音最低45分贝，早上都不会影响睡觉，低音这点很不错。
30000转/分转速配合8叶锯齿刀头，豆浆细腻丝滑。又有独特的聚能UR立体发热盘，豆浆立体翻滚受热，香味浓郁还不易糊。
陶瓷油涂层不会糊底，配合高温自清洁功能，做过几种豆浆、果汁清洁效果都很好。
最后用清水冲一遍就完事儿，没什么清洁负担。
3小时保温，24小时预约，19分钟超短制作时长，让使用的便捷度大大提升。
容量最大1.65L，适合2-5人的家庭。蓝、白2色可选， 颜值在线，另外价格不高，推荐的！
找客服报暗号：“居家研究院”399元到手！
2、蓝宝破壁机
这款噪音最低47分贝，降噪效果也做得不错，23500转/分转速 8叶鲨齿不锈钢刀，细腻度也足够。
有12h预约、自清洁和烘干功能，不用担心异味产生。
底部是麦饭石色陶瓷油涂层，防糊不粘底。
豆浆制作时间是23分钟，稍微长一些。
3、小熊PBJ-E08M7
这款的噪音最低是49分贝，稍高一些。
预约、保温、自清洁、热烘干、防溢设计功能具备。
缺点是16500转/分的转速，豆浆口感会没那么丝滑。平底发热盘，时间较长，豆浆制作的时间在22-27分钟。
另外30分钟的保温时间，如果是作息时间相差较大的家里，不太够用。
4、大宇破壁机
3色可选，颜值是真的高！
同样是陶瓷油涂层 高温自清洁配置，好清洁没烦恼。
有消音仓设计，声音低沉不尖锐，也在45分贝左右。采用的10叶精钢刀刃，25000r/m高转速破壁，在每秒4166次破壁粉碎下，都将细腻丝滑，口感不错。
12H预约功能，2小时60?保温，使用也是很方便了。
容量可选800ml/1.2L两种，更适合带娃给宝宝做辅食的宝妈，或者1-2人的精致上班族。
5、 奥克斯HX-PB9323
这款的噪音在48分贝，在能接受的范围内。
有不粘涂层、预约、自清洁、热烘干、防溢设计，使用也还便捷。
这款的特点是轻便，对于手臂不太能使上力的老人、小孩比较合适。
不过也是平底发热盘，制作时间在20分钟以上，另外没有保温功能，家人作息不同使用会比较麻烦。
以上就是今天的内容啦！
关于破壁机和豆浆机的区别，选择技巧、以及破壁机型号的选择问题上，宝子们还有什恶魔疑问吗？
欢迎提问！
每日更新家居干货，点赞关注不错过！
