《反枝苋》，此词条收录于02/09，仅供参考
反枝苋（学名：Amaranthus retroflexus L.），苋科（Amaranthaceae）苋属（Amaranthus）植物，又名西风谷、苋菜，为一年生草本植物。反枝苋原产于美洲热带，广泛传播并归化于东半球，19世纪中叶发现于河北和山东后，在中国广泛分布。反枝苋能够很好地适应干旱环境，主要生长在田地、果园、道路两侧以及荒地滩涂等环境。
反枝苋高可达1米，茎直立，不分枝或有分枝，具钝棱，密生短绒毛。叶片菱状卵形或椭圆状卵形，顶端锐尖或尖凹，有小凸尖，两面及边缘有柔毛。圆锥花序顶生及腋生，由多数穗状花序形成，顶生花穗较侧生花穗长；苞片及小苞片钻形，背面龙骨状突起伸出顶端形成白色芒尖；花被片白色，具1浅绿色中脉。雄蕊比花被长；柱头3枚，有时2枚。胞果扁球形，包裹在宿存花被内，周裂。种子圆形至倒卵形，黑色有光泽。花期7-8月，果期8-9月。
2014年，反枝苋被收录在《中国外来入侵物种名单（第三批）》中，为田间杂草，主要危害棉花、豆类、薯类、蔬菜等多种旱作物。
反枝苋的嫩芽可食用，也可作为家畜饲料，并且反枝苋具有独特的生物富集功能，有望用于污染土壤的修复。
