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清炒黄瓜怎么做好吃?(12/29)

清炒黄瓜怎么做好吃?

      食材:

      黄瓜500克,豆腐干100克,植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克

      步骤

      1.将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。

      2.锅上火,放水烧开,将黄瓜用开水焯一下,捞出控净水。

      3.锅置火上,放入油烧热,下入葱末炝锅,继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干,烹入料酒,加入味精、盐,淋上香油,颠炒几下即可出勺

清炒黄瓜有什么诀窍-清炒黄瓜的做法?

      材料

      黄瓜,鸡蛋,料酒,盐,油,鸡粉

      做法

      1.黄瓜剖半,去籽,切片,用少许盐麻一下。

      2.鸡蛋放点料酒,和少许盐打散。

      3.锅中倒油烧热,将打散的蛋液倒入,迅速划散,凝固后盛出备用。

      4.锅中倒油烧热后,将麻好的黄瓜沥去水分,放入锅中,迅速翻炒至黄瓜飘出香味时,倒入鸡蛋,加适量的盐,翻炒均匀后,加入鸡粉盛出。

清炒黄瓜有什么诀窍-清炒黄瓜的家常做法?

      材料

      大黄瓜半条,红萝卜1/3条,蒜片些许,盐适量,橄榄油适量

      做法

      1、大黄瓜去囊切块、红萝卜小花、蒜片、橄榄油、半碗水,放入钢锅。

      2、盖锅盖,开中大火,锅盖可轻易旋转,开最小火,等3~5分钟。

      3、开盖,加盐调味拌匀,熄火装盘。

清炒黄瓜有什么诀窍-清炒黄瓜的家常做法?

      材料

      黄瓜,鸡蛋,料酒,盐,油,鸡粉

      做法

      1.黄瓜剖半,去籽,切片,用少许盐麻一下。

      2.鸡蛋放点料酒,和少许盐打散。

      3.锅中倒油烧热,将打散的蛋液倒入,迅速划散,凝固后盛出备用。

      4.锅中倒油烧热后,将麻好的黄瓜沥去水分,放入锅中,迅速翻炒至黄瓜飘出香味时,倒入鸡蛋,加适量的盐,翻炒均匀后,加入鸡粉盛出。

清炒黄瓜有什么诀窍-清炒黄瓜怎么做好吃?

      清炒黄瓜

      用料:黄瓜两根    辣椒1个   盐    生抽

      1、锅里倒入适量油

      2、把切好的黄瓜片倒入锅中翻炒

      3、加入适量盐和生抽,加入适量水继续翻炒

      4、稍微焖一下就可以出锅了

清炒黄瓜有什么诀窍-清炒黄瓜怎么做好吃?

      食材:

      黄瓜500克,豆腐干100克,植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克

      步骤

      1.将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。

      2.锅上火,放水烧开,将黄瓜用开水焯一下,捞出控净水。

      3.锅置火上,放入油烧热,下入葱末炝锅,继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干,烹入料酒,加入味精、盐,淋上香油,颠炒几下即可出勺

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