《六二韭》,此词条收录于01/14,仅供参考
卵叶山葱植物学名Allium ovalifolium Hand.-Mzt.,属于石蒜科葱属植物,俗称六二韭,因叶似鹿子耳朵又名鹿耳韭,在彝语中称为“帕说”,别名又叫山韭菜、野葱子、雄蒜、山野韭菜等。六二韭的鳞茎呈圆柱形,外皮为灰褐色至黑褐色,叶子通常长出两片,披针状矩圆形至卵状矩圆形。花葶高度在30-60厘米之间,下部被叶鞘包裹;花序球状,花密集。物候期为7-9月。相似的种类有石蒜科葱属的心叶山葱、石蒜科葱属的白脉山葱两种。
六二韭作为一种野生植物,不需要人工管理,不会与粮食作物争夺土地资源,其根系再生能力强,不会对生态环境造成影响,还能保持水土。喜欢在海拔1500—4000米的树林下、潮湿的山坡、湿地、沟边或林缘地方生长发育,主要分布在云南西北部、贵州东北部、四川、青海东部、甘肃东南部等地。六二韭主要用途一般用于食用,它的茎和叶都是可食用的,富含18种氨基酸、12种矿物质和5种葡萄糖,有清肠排毒,调节生理机能,增强...免疫力,预防癌症,提高智力,促进儿童生长发育等功效。