《食用氯化镁》，此词条收录于10/25，仅供参考
食用氯化镁是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成的白色结晶体，又名水氯石，别名卤片、盐卤，食用氯化镁为六水水合物，属单斜晶系，常温下为白色结晶，易吸湿，溶于水和乙醇，易潮解，有苦味，有腐蚀性。食用氯化镁可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂，少量食用对...无害。
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