本品为五加科多年生草本植物人参的根。栽培者称园参，野生者称野山参。主产于辽宁、吉林、黑龙江等省。园参于栽种后 5~6 年，在 9~10 月采挖，洗净晒干，称生晒参；经沸水浸烫后，浸于糖汁中，再晒干称糖参（白参）；除去侧根、细根、蒸熟晒干或烘干称红参；细根称参须。野山参也可按上述方法加工。去芦切片入药。产于朝鲜者称“直参”。均以根体肥大，质硬而脆，表皮完整者为佳。
【别名】 棒锤、神草、地精。【功效】 甘、微苦，微温。补气，固脱，生津，安神，益智。野山参补力较大，圆参补力较差。生晒参、红参作用较好，白参较差，参须更次。“别直参”功同红参，作用较强。【人参的吃法及做法大全】1. 独参汤用于治疗大失血或一切急慢性疾病引起的虚脱。症见面色苍白，大汗肢冷，呼吸微弱。制法：人参 15～30 克，水煎服。《景岳全书》2. 人参酒用于治疗神经衰弱。症见失眠、疲倦、心悸、短气、阳痿。制法：白人参 50 克捣碎，装细口瓶中，加 60 度白酒至 500 毫升。封紧瓶口，每日振摇一次，半月后开始饮用，随饮随添加白酒 500 毫升。每日晚餐时饮用 10～30 毫升。《民间验方》3. 生脉散用于治疗气阴两伤。症见口渴多汗，气短喘促。制法：人参 3 克、麦冬 9 克、五味子 3 克。水煎服。《内外伤辨惑论》4，人参茎叶浸膏外敷用于治疗多发性疖肿。制法：秋季采挖人参采集其茎叶及杂根，洗净放适量水煎煮 1~2 次，去渣合并滤液，再用文火煎至较稠之浸膏，装入宽口瓶中，高压灭菌 30 分钟后密封备用。将浸膏涂于消毒好的厚纸上贴敷患处，隔日 1 次。《新中医》1985.5.5，人参芦头用于治疗气虚脱肛。制法：人参芦头 20 枚，文火焙干研末，分为 20 小包，密贮。成人每日早晚各用米汤水调服 1 包，儿童酌减。《中成药研究》1983.1.6，人参黄芪粥用于补正气，疗虚损，抗衰老。症见久病体弱，气短自汗，脾虚泄泻，食欲不振。制法：人参 5 克、黄芪 20 克、白术 10 克，去净灰渣，加工成薄片，用清水浸泡 40 分钟，放入砂锅，加水煎开改用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁。早晚分别煮粳米粥，加白糖，趁热食用。忌同时吃萝卜和茶叶。《中国食疗学?养生食疗菜谱》7. 人参粥功用益肾填精，聪耳开窍。用于治疗耳如鸣蝉，听力减退，头晕目眩，腰膝酸软。制法：磁石 30 克打碎，再加防风 15 克，然后弃渣。并将人参单煎加入，最后将猪肾 1 对洗净去膜细切，与粳米 100 克同入药汁中煮粥，可加佐料调味。空腹食用。《圣济总录》8. 爆人参鸡片用于大补元气。制法：将鸡脯肉 200 克切片；人参 15 克、冬笋 25 克、黄瓜 25 克各洗净切片；葱、姜各适量洗净切丝；香菜梗切段。将鸡肉片码盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清 1 个，水豆粉拌匀。再将炒锅内放猪油适量。烧至五成熟时，下入鸡片翻炒，熟时捞出。在剩有油的炒锅内，放入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再放入黄瓜片、香菜梗，烹上用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成的汁水，翻炒几下，淋上明油即成。分餐佐食。感冒者忌用。《健美祛病?食物疗法》9. 人参莲肉汤用于治疗病后体虚，脾虚消瘦，疲倦，自汗，泄泻等症。制法：白参 10 克，莲子去心 10 枚，放在小碗内，加水适量泡发，再加冰溏 30 克，放蒸锅内隔水蒸炖 1 小时。喝汤吃莲肉，剩余人参，次日再加莲子如法蒸炖服用。人参可连用 3 次，最后一并吃掉。《经验良方》10. 参附汤用于治疗虚脱。制法：人参、制附子各 10 克。附子先煎 30 分钟，后下人参，煎取 1 小碗。顿服。《世医得效方》11. 人参蛤蚧虫草散用于治疗肺虚气喘。制法；蛤蚧 1 对涂上酒和蜜，炙熟，加人参 30 克，虫草 60 克，烘干，共研细粉，吞服。每服 5 克，早、晚各服 1 次，温开水送服。《补益药治病与健身》12. 参芪桂肉饮用于治疗老年...虚，脱肛。制法：人参 5~10 克，黄芪 15 克，桂圆肉 10 克。水煎服。并用冰硼散外搽。《补益药治病与健身》13. 人参石榴皮饮用于治疗脾虚泄泻日久不愈。制法：人参 5~10 克，石榴皮 20 克。水煎服。《补益药治病与健身》14. 参归炖猪心用于治疗心虚多汗不眠之症。制法：猪心一个，破开洗净。人参、当归各 30 克，洗净后与猪心一起放入砂锅内，加水适量，炖至猪心熟透即可。饮汤食猪心。《证治要诀》15. 人参冰糖饮用于治疗老年...弱，气短乏力。制法：人参 10 克，冰糖适量。水煎服。《民间验方》16. 人参枣仁饮用于治疗年老气血两亏，神志不安，失眠。制法：人参 6 克，酸枣仁 10 克。水煎服。《补益药治病与健身》17. 人参砂仁饮用于治疗年老脾胃虚弱，胃痛，食少腹胀。制法：人参 5 克，砂仁 3 克。水煎服。《补益药治病与健身》【人参的用量】5~10 克。宜文火另煎，将参汁加入其它药汁内。研末吞服每次 1~2 克，每日 2~3 次。如挽救虚脱，当用大量 15~340 克，煎汁分数次灌服。【人参的使用注意及禁忌】反藜芦，畏五灵脂，恶皂荚，忌同用；阴虚阳亢骨蒸潮热、咳嗽吐衄，肺有实热或痰气壅滞的咳嗽，肝阳上亢，目赤头晕，以及一切火郁内实之证均忌服；服人参不宜喝茶和吃萝卜，以免影响药力；服人参腹胀者，用莱菔子汤服可解。
姚大鹏，一九六零年生，进修于北京大学, 中医健康管理博士，孙思邈学术思想传承人, 非遗文化传承大使，无药疗法非物质全国文化遗产创始人, 国医大师国家功勋奖，英国中医师技术学院名誉院长，英国吉尼斯徒步疗疾世界之最，世界医学奇人，当代国医泰斗, 央视十大中医药杰出人物，中华(香港)亚州商学院博士生导师, 香港中医药大学博士后导师，中国中医研究院进修班结业, 光明中医函授大学毕业, 现国医大师, 主任中医师，高级中药师，中医专长医师，师资针灸师，易经战略科学家，中国民间武术家，中国杰出风水大师赛亚军，国家一级美术师，中诗论坛新诗研究版编辑，中国流派网诗歌论坛原创版编辑，世界生态诗刊总编, 世界中医药研究与发展总编, 本订阅号自创刊以来, 发表的中医药方惠及上万粉丝, 已治俞疑难病者三千多人, 受到广泛好评. 本人也获美国国际开放大学传统医学终身成就奖，日中医学学术会议终身医学学术成就奖，中非共和国中国大使馆名誉顾问，六项国家医学科研成果一等奖及二项中国医学国家科技进步奖, 同时获中医药国家级多项发明专利。由于从小因病智障,故经历坎坷,无职业和固定收入,靠几十年的道家大睡功疗法及万里徒步疗愈信念和勤奋自学传统中医理论, 创建了残疾人家园中医药论坛, 实践了古人的徒步吟诗写诗生慧的新疗法效果, 奇迹般的治愈了我的痴呆症(国家二级残)及多种超疑难疾病, 先后徒步行走西藏墨脫县, 5万里海岸线,5万里长城全程路, 红军2万5千里长征路, 万里长江生态环保路, 万里黄河生态环保路,徒步20年间先后走过大半个中国的2千多个城镇 ，徒步诗疗总路程14万1千多公里，同时创建了生态环保论坛, 全球中医药论坛，沿途诗写随笔近万首,发表千首,不仅治好了自已的精神病, 还治好了我被医院确诊回家等死的肺癌和乙肝病，自学获得多所大学毕业学历。具有气功针炙推拿，中医药理疗，诗文创作，书画篆刻，艺术摄影等多方面的技能，主治:各种疑难重症及医院治疗无效的病，肿瘤，肝癌，肺癌，胃癌等各种癌症，乙肝，肝硬化，肝腹水，类风湿等疗效显著，特别是多年来对诗歌创作与心理喑示及催眠疗法有独特的理解和建树，作品获中国民间文艺家协会第九届文艺山花入围奖和中国作协魯迅文学荣誉奖,同时获中国工艺美术家协会, 中国工艺美朮大师成就奖和联合国教科文组织授予: 民间工艺美术大师称号, 被联合国教科文组织授予: 世界和平勋章, 并被聘为世界文艺宣传大使, 现为中英艺术基金会艺术顾问，奥州西奥科廷大学，英国纽卡斯尔大学，美国加州大学客座教授，英国皇家艺术研究院院士，俄罗斯自然科学院院士，客座教授，荣誉艺术博士。中国作家协会会员, 中国民间文艺家协会会员，中国抗癌协会会员，中国心理学会会员，中华中医药学会会员，中国自然医学协会会员，中国硬笔书法家协会理事，中国作家协会报告文学学会会员，中国散文学会会员，中国诗歌学会会员，中国美术家协会会员，中国雕塑学会理事，中国书法家协会会员，江苏省书法家协会会员，当代诗坛一怪，民间著名诗人，简介被选入多种《中英美世界名人录》。数十次参加省市全国艺术博览会，北京等地举办个人根艺盆景展，并多次参加全国书画大展，作品被中国文物古建筑基金会，国家奥运委员会，中国紧急救援民政部，中国儿童少年基金会，抗震救灾活动等义卖捐献，中国艺术家杂志，大众科技报，北京晚报，人民日报，等多家媒体和艺术馆，中央党校等多家收藏，以刻人物佛像为主。被国内诸多名流艺术馆收藏,受到过北京市市委书记刘琪和省市主要领导人的接见。要求1.凡平台没有展示前其他地方看见，作全部放弃处理。2.投稿作品必须是原创，公众号作品已发稿件勿扰。3.群内收稿，请将定稿作品附个人简介发至群内，接受邮箱收稿。注重品质，自愿打赏，适度打赏。4.如有赞助活动者请于小编联系：a196036@qq.com 手机:13179790831, 18352775048顾问: 李嘉诚 黄振达 郑苏微 石学敏 胡维勤 王琦 唐祖宣 张大宁 陈家庆名誉总编: 叶向真(香港国际中医药大学董事长)名誉总编: 林丽华(香港国际中医药大学校长)名誉总编: 洗忠玖(香港国际中医药大学发起人)名誉总编: 郑苏薇(香港慈善总会主席)名誉总编: 查尔斯博士(美国华裔自治区主席)名誉总编: 灵光仙子(缅甸总统夫人)名誉总编: 徐维烽(联合国文化委员会主席)名誉总编: 陈妮娜(华盛顿中文电视台台长)总编: 姚大鹏 (著名国医大师) 仪征市国庆路16号1栋101室 211400副总编: 马有度 王惟一编辑: 王云铭 徐蔚霖 桕连松 王正公
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