肉桂是啥
最佳答案：
肉桂是一种中药材，同时也是一种常用的调味品。以下是关于肉桂的详细介绍：
来源与形态
- 来源：肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮。
- 形态：树皮通常呈槽状或卷筒状，外表面灰棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，内表面红棕色，较平滑，有细纵纹，划之显油痕。
分布与生长环境
- 分布：肉桂原产于中国，在热带及亚热带地区广为栽培，中国在广西栽培较多，印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有分布，但大都为人工栽培。
- 生长环境：肉桂喜温暖气候，喜湿润，要求雨量充沛，属半阴性树种，幼苗喜阴，成龄树在较多阳光下才能正常生长，要求土层深厚、质地疏松、排水良好、通透性强的沙壤土。
主要用途
- 药用：具有补火助阳、引火归元、散寒止痛、温经、温通经脉的功效，在中医上常用来治疗阳痿、宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、虚阳上浮，以及头晕目赤、心腹冷痛、虚寒吐泻、痛经、闭经等疾病。现代研究提示肉桂有增强冠脉及脑血流量、促进血液循环、增强消化功能、缓解胃肠痉挛性疼痛等作用。
- 调味：肉桂具有独特而浓郁的香气，能够为菜肴增添丰富的风味，在炖肉、煲汤时加入适量的肉桂，能去除肉类的腥味，使汤汁更加醇厚。在烘焙食品中，如面包、蛋糕等，加入肉桂粉，能让食品散发出温暖而香甜的味道，增加食欲。
- 其他：肉桂各个部位可提制桂油，可用作化妆品原料，亦供巧克力及香烟配料。肉桂树材质优良，结构细致，不易开裂，可制作高档家具，同时四季常绿，枝叶繁盛，树形美观、花果气味芳香，也是一种绿化树种。
使用注意
- 作为药用时，一定要在医生的指导下使用，如果用药过程中的症状没有缓解，或者出现了症状加重，以及其他症状出现的话，一定要及时停药到医院就诊。
- 肉桂属大热之品，阴虚火旺者如手心、脚心发热，大便干燥，小便发黄者不适宜食用；另外有出血倾向及孕妇慎用。肉桂不宜与中药赤石脂同用。
肉桂不仅是一种具有悠久历史的中药材，也是一种广泛应用的调味品，具有丰富的营养价值和多种健康益处。
