《协庄凉粉》，此词条收录于07/24，仅供参考
协庄凉粉，新矿集团协庄矿区流传已久的风味小吃，也是“协庄三宝”最富盛名的特产之一，协庄凉粉分为三大流派，分别是靖南区凉粉、霞西区凉粉和旭东区凉粉。现以靖南区凉粉为主力，并不断有新的做法加入，冬季亦有改进版的“热凉粉”供应。
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