芒果冰淇淋怎么做?
最佳答案:
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
夏天到了,要问我最爱什么?那一定是冰淇淋莫属了,一口下去燥热全无!以往我们都是在外面吃冰淇淋呀,从简单的蒙牛随变到和路雪、梦龙都有吃过,觉得最贵的还是哈根达斯了,虽然好吃也是好吃,但是吃一次还是有点小心疼的,对吧?
参考答案:
芒果冰淇淋,细腻爽滑,具有香浓的芒果味道,作为饭后甜品很不错的,先上成品,勾引下跟咱一样爱甜品的吃货们
食材
芒果 500g
奶油 一袋
淀粉 适量
柠檬汁 适量
白糖 适量
朗姆酒 一小瓶
方法/步骤
先把芒果切块,撒上白糖腌制,20分钟后,小火煮至粘稠,加入白糖、柠檬汁、玉米淀粉收汁变浓。
准备安佳淡奶油、做好的芒果酱、白糖、搅拌机、密封盒
将淡奶油倒入搅拌机里,加入白糖,淡奶油打直7分最合适
在打好的奶油中,加入做好的芒果酱,再加入一小瓶朗姆酒,再次搅匀
将搅拌好的奶油,装入密封盒里,盖好盖子,再装入保鲜袋里密封好,放入冰箱冷冻保存
什么时候想吃,再淋上一层芒果酱,味道更香甜