速冻鸡米花炸多久：
炸制方式 时间
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空气炸锅 10-15分钟
油炸 3-5分钟
速冻鸡米花炸多久-速冻鸡米花炸几分钟？
冰冻的鸡米花不用解冻，直接可以用油炸即可。
冰冻鸡米花的做法：
1、锅里放适量的玉米油，油到8成热后转中火，依次放入鸡米花胚。
2、待鸡米花颜色呈金...，浮在油面上，大约炸制3分钟左右（不宜时间太长，鸡肉会变老），就可以捞出。
3、沥油即可开吃，也可以搭配自己喜欢的调料一起吃！
油炸冰冻鸡米花的注意事项：
1、不建议使用颜色深的菜油或花生油，后者炸制后口味会很腻，因为油味道比较重。
2、油温不宜太高，以免鸡米花着色太深，口感变柴，用筷子放入油中，筷子周围冒泡泡就是8成热油。
3、待鸡米花颜色呈金...，浮在油面上，就可捞出，大约炸制3分钟左右，不宜时间太长，鸡肉会变老。
速冻鸡米花炸多久-袋装速冻鸡米花油炸做法？
买的冰冻鸡米花无需解冻，油温175摄氏度下锅炸3分钟左右至熟透捞出沥干既可食用。
第1步：选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，洗净，切成均匀的小块，备用。每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌料及30g冰水。将腌料与水混办均匀后，再将腌制液倒入鸡块中，混拌均匀腌制两小时以上。
第2步：按照调浆比例(鸡米花炸粉：水=1：1.2～1.3)，量取炸粉和水，混拌均匀，备用;每100g腌好的鸡肉块加入25g调好的浆，混拌均匀，确保浆液均匀粘满肉块;沥掉多余浆液，至没有大股浆液流下即可。
第3步：把沥浆后的鸡块用粉覆盖，用手稍压，然后用手带着干粉翻动、揉捏肉块(不要太用力，注意将肉块分散开，避免粘结)确保表面完全被粉包裹即可，掂去浮粉，将上过粉的鸡块放在掂粉筐中轻轻抖动，使鸡块表面出现自然鳞片状外观，待炸。
第4步：油炸：锅中放入适量的食用油(约为待炸鸡块量的2～3倍)，建议：油温控制在175℃～180℃，时间2分钟至表面颜色金黄即可。
第5步：处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，均匀摆放好，再放到预热好烤箱，上下火180度，烤18分钟左右，然后装好放入冰箱冷藏。
